徐佳，男，农学博士，广西科学院与广西大学联合培养博士后。长期从事水产动物分子营养学，营养生理学和营养免疫学等方向的研究。重点关注功能性饲料添加剂和新型蛋白源的开发，水产动物糖脂代谢研究，肠道菌群调控和肝脏健康修复等。主要利用现代生物技术结合营养生理研究方法和手段，研究营养物质代谢及其调控关键基因的分子特征及其功能解析；研究水产动物对饲料关键营养素代谢和利用的分子机理；研究水产动物营养代谢性疾病的发生机理及其防控途径等；探索水产动物营养研究与饲料产业发展模式；在此基础上研发安全优质水产饲料。近年来先后主持2项省级自然基金项目，主要参与1项省级重点研发项目，1项省级自然基金项目，以第一作者或通讯作者发表SCI论文14篇，其中3篇中科院一区，9篇二区，2篇三区。